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「焼きや」の魅力は鉄板料理だけにとどまりません。 先日、常連のお客様が自ら釣り上げたばかりの見事な「天然ヒラメ」をお持ち込みいただき、店主が出張先で厳選して買い付けてきたこだわりの日本酒と合わせた、一夜限りの贅沢な特別宴会を開催いたしまし...

いつも「焼きや」をご利用いただき、誠にありがとうございます。 この度、当店ホームページを全面リニューアルいたしました。 公開に向けた準備を進めておりましたところ、予期せぬサーバートラブルが発生し、一時的にサイトが閲覧できない状態となってお...

会津の街が歴史と熱気に包まれる秋の一大絵巻「会津まつり」。 メインイベントである**「会津藩公行列」が開催される9月20日（日）**、焼きや店舗前にて特別出店イベントを開催いたします！ 当日は通常定休日ですが、お祭りに合わせて朝10時より特別開店！...

会津の地に深く根づく、大切な仲間との月一の集まり「無尽（むじん）」。 先日、12名様の無尽の会場として「焼きや」をご利用いただきました。 今回は幹事様と事前に打ち合わせを重ね、通常メニューにはない特別な食材を仕入れておもてなしいたしました。 ...

大のゴルフ好きとして知られる「焼きや」の店主⛳ 日頃から多くのゴルフ仲間に囲まれ、コースに出る機会も多いのですが、今回は常連の皆様とラウンドへ行ったあと、夜は当店2階の貸切部屋で打ち上げ・懇親会を開催しました！ 心地よい疲労感のなか、キンキ...

田村市から「今日の社長めし」をSNSで発信している、クワちゃん社長さんが来店されました。お土産にと、自社製品の「生コンクリートカレー」を持ってきてくださったので、せっかくなので当店自慢のもんじゃ焼きとコラボしてみました♪ https://www.tiktok.c...

湯気とともに立ちのぼる芳醇な醤油とごま油の香ばしい香り。 運ばれてきた瞬間から食欲をそそる、焼きや自慢の「野菜あんかけラーメン」は、お腹も心も体の芯から温まる満足度抜群のメニューです。 ■ 厳選野菜がどっさり！シャキシャキ食感と素材の甘み 大...

会津ブランド馬肉「さくらの会」加盟店。馬肉の赤身が際立つ、本物の旨さ。 「焼きや」は、会津の歴史ある馬肉文化を守り、厳格な品質基準を誇る「会津馬肉さくらの会」の加盟店です。会津を訪れたら、そして当店に来たら絶対に外せない本物の味わいを、徹...

半世紀以上にわたり、地元・会津の人々に深く愛され続けてきたご当地グルメ「カレー焼きそば」。 昔懐かしいソウルフードでありながら、鉄板酒場「焼きや」が本気で創り上げたカレー焼きそばは、ひと口食べれば違いが分かるこだわりが随所に詰まっています...

鉄板の熱気で旨味を凝縮！リピーター続出の極上「焼きやのカツレツ」 「揚げ物なのに、驚くほど軽やかでジューシー。」 一度口にしたお客様が次々と虜になり、お昼の定番としてリピートされる「焼きや」自慢のカツレツ。その美味しさの秘密は、鉄板焼き専...